Uczniowie klasy piątej dnia 12 stycznia bieżącego roku ok. godziny 7:40 wyruszyli pieszo na wycieczkę do pobliskiej Spółdzielczej Mleczarni ,,Spomlek". Nad bezpieczeństwem grupy czuwali pani Bożena Łobińska i pan Dariusz Jurek. Z rana jeszcze wypoczęci na godzinę 8:00 dotarliśmy do zakładu. Pracownicy Spomleku bardzo mile przywitali nas w swoich progach. Dostaliśmy fartuchy ochronne i pod przewodnictwem pana Tadeusza Jakubiuka wyruszyliśmy na zwiedzanie i zapoznanie się z produkcją zakładu. Pierwsze kroki skierowaliśmy do aparatowni. Następnie przeszliśmy na dział przetwórstwa mleka płynnego na proszek. Głównym odbiorcą mleka w proszku jest przemysł cukierniczy. Z góry obserwowaliśmy dział masłowni. Dowiedzieliśmy się, jak produkuje się masło. Najdłuższy proces produkcji to dojrzewanie serów twardych, co odbywa się na tak zwanej dojrzewalni. Warto jednak poświęcić wiele czasu tej produkcji, gdyż sery ,,Serenada" są smaczne i cieszą się dużą popularnością na rynkach handlowych. Doszliśmy do laboratorium, gdzie poinformowano nas, jakich norm musi przestrzegać zakład, aby ich produkty były smaczne i zdrowe. Za właściwe zachowanie poczęstowano nas przysmakami firmy, a na pamiątkę dostaliśmy firmowe notesy. Syci i radośni wróciliśmy na długą przerwę, aby rozgrzać się szkolną herbatką.Uczniowie klasy piątej dnia 12 stycznia bieżącego roku ok. godziny 7:40 wyruszyli pieszo na wycieczkę do pobliskiej Spółdzielczej Mleczarni ,,Spomlek". Nad bezpieczeństwem grupy czuwali pani Bożena Łobińska i pan Dariusz Jurek. Z rana jeszcze wypoczęci na godzinę 8:00 dotarliśmy do zakładu. Pracownicy Spomleku bardzo mile przywitali nas w swoich progach. Dostaliśmy fartuchy ochronne i pod przewodnictwem pana Tadeusza Jakubiuka wyruszyliśmy na zwiedzanie i zapoznanie się z produkcją zakładu. Pierwsze kroki skierowaliśmy do aparatowni. Następnie przeszliśmy na dział przetwórstwa mleka płynnego na proszek. Głównym odbiorcą mleka w proszku jest przemysł cukierniczy. Z góry obserwowaliśmy dział masłowni. Dowiedzieliśmy się, jak produkuje się masło. Najdłuższy proces produkcji to dojrzewanie serów twardych, co odbywa się na tak zwanej dojrzewalni. Warto jednak poświęcić wiele czasu tej produkcji, gdyż sery ,,Serenada" są smaczne i cieszą się dużą popularnością na rynkach handlowych. Doszliśmy do laboratorium, gdzie poinformowano nas, jakich norm musi przestrzegać zakład, aby ich produkty były smaczne i zdrowe. Za właściwe zachowanie poczęstowano nas przysmakami firmy, a na pamiątkę dostaliśmy firmowe notesy. Syci i radośni wróciliśmy na długą przerwę, aby rozgrzać się szkolną herbatką.